Taste of Africa Gårdsbutik
I vår Gårdsbutik
I vår Gårdsbutik, som är inhyst i ett gammalt stall, möts två skilda världar i en skön blandning. Den slitna tröskeln och märken i de timrade väggarna berättar om Saga och Munter - två stora ardennerhästar som bodde här när vår gård fortfarande var en bondgård på 1950-talet. De arbetade här på gården och körde timmer från skogen med bonden Johansson. Men sedan 2005 finns mycket mer i detta stall - här finns en Gårdsbutik med en mosaik av våra egna intryck från inköpsresor till Sydafrika. Vid Afrikas sydligaste spets, där vi ofta landar möts människor från hela kontinenten och handlar med varandra. Så har det varit i hundratals år, med båtar som seglat ut från hamnen i Kapstaden till resten av världen. Det är mellan dessa två världar vi rör oss. Här hittar vi inspirationen. Här finns genuint hantverk, ofta med stor färgglädje och överraskande former. Alltid noga utvalt. Vi gillar användbara saker som kan inspirera till vardag och fest. Det är lätt att hitta fina presenter i vår butik - kanske till dig själv eller till någon du tycker om.
Vi går in i Gårdsbutiken. I taket hänger skaklarna och på dem hänger färgglada tyger, sjalar och saronger. Väggarnas hovmärken är täckta av takplåtar i starka färger, som ger oss vibbar av husen runt Cape Town. Vi följer med till gränderna och kullerstensgatorna. Där det doftar av kryddor och grillat.
I stallets vida foderbås finns nu vackert flätade korgar av gräs. Korgväskor av sisal och hattar. De är gjorda av hantverkare i östra och södra Afrika - Kenya, Tanzania, Madagaskar, Sydafrika. Trähantverket är från hållbara skogar. Snidade kenyanska fåglar i starka färger. Träbestick av vilda olivträd med handtag gjorda av koben, med mönster och former som använts i generationer. Det finns handgjord batik, målade tyger, dukar, kuddar, förkläden. Hantverk av återvunnen metall och tråd. Vackra täljstensfigurer från Kenya och Zimbabwe - fina presenter i livets skeenden, eftersom de alltid säger mer än ord.
På trappan till höskullen står den unikt handgjorda keramiken som vi hämtat från Afrikas sydspets. Den blir din vän för livet. All keramik som vi säljer är noga utvald med den variation som finns hos hantverk. Vi skickar den inte, tyvärr. Nej, den här keramiken har rest långt, seglat utefter Afrikas kust och lastats om flera gånger. Nu står den här - hel och alldeles underbar. Som i all konst finns ett uttryck, en kärlek och en berättelse. Ofta finns något helt oväntat, något helt oemotståndligt. Det svåra är när våra kunder kommer till oss och ber oss köpa ett exakt likadant fat. Det går nästan aldrig när det gäller hantverk. Ibland hittar du ett lika fint fat. Känn därför att när handlar hos oss är det ett unikt tillfälle.
Keramikens färger är giftfria. Den tål att diskas i maskinen, men mår bäst av handdisk med mildare diskmedel. Många besökare samlar på keramik och köper en mugg varje år. Det är ett härligt sätt att samla på tycker vi! :-)
Under trappan står de afrikanska järngrytorna i olika storlekar. Bordet som de står på är locket till den första skeppslådan som kom 2004. Många grytor har seglat över Atlanten sedan vi började. Vi berättar gärna mer om dessa grytor och hur du kan skapa en plats i ditt hem eller trädgård där ni kan samlas och laga mat över eld. Under avsnittet Afrikanska järngrytor / Potjies står det mer om matlagning över eld. Det ligger oss mycket varmt om hjärtat och är grunden till hela Taste of Africas affärsidé.
Det som många kommer till oss för är smakerna. Vi älskar att dela med oss av recept och inspiration. Vi ser matlagning som en kreativ process där delad glädje är dubbelglädje. Flera av våra favoritrecept har kommit till oss från er kära kunder. Hos oss kan du smaka det mesta som vi säljer - heta chilisåser, älskade chutneys, olika sorters senap och våra egna kryddblandningar. Vårt eget bushtea & Freshly ground arabica kaffe kan du smaka i Caféet och det säljs också här, förstås!
Vi hoppas det. Välkommen hit!